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Posts Tagged ‘pulire i carciofi’

I miei primi Carciofi con Patate (e mozzarella)

Ho sempre pensato che i carciofi fossero troppo laboriosi da cucinare per la sottoscritta, quindi non lo avevo mai fatto prima. Inoltre non si trovano molto facilmente a Londra, essendo un tipo di verdura tipicamente mediterraneo, dunque diciamo che ci avevo un pò messo una pietra sopra (al carciofo). Recentemente però ho visto che il supermercato [...]

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